batata gratinada
batata gratinada

h

*1/2 kg de batata

*2 creme de leite 

*2 copos de requeijao ou uma bisnaga de requeijão de 400 gramas (de qualquer marca)

*300 gramas de mussarela

margarina para untar a forma

 

descasque meio quilo de batata corte em fatias grossas e coloque no fogo com agua um tanto de agua que cubra as batatas e uma colher de café de sal. deixe no fogo ate ficarem al'dente(macias) 

se amolecer demais a receita não fica boa..

ai passe margarina em um pirex forre com uma camada de batata e uma de queijo ,requeijao e creme de leite ate acabar por ultimo forre com o queijoe creme de leite por cima e se prefirir salpique queijo ralado por cima assar por cerca de 15 min ou ate ficar com uma cor douradinha.. 

facil e delicioso